Bułki śniadaniowe

Kuchnia

Piątek, 4 grudnia 2020 (17:50)

Przepis na domowe, ciepłe bułeczki śniadaniowe prosto z piekarnika.

Składniki

25 g świeżych drożdży
3 łyżki miodu
250 ml letniej wody
150 ml mleka
5 łyżek rozpuszczonego masła
1 łyżka soli
500 g mąki pszennej
jajko do posmarowania
opcjonalnie słonecznik, dynia, płatki do posypania

Sposób przygotowania:

W dużej misce dokładnie mieszamy drożdże, miód, mleko, wodę, rozpuszczone masło, sól, a następnie dodajemy przesianą mąkę i wyrabiamy ciasto. Gdy ciasto będzie elastyczne formujemy kulki, układamy na blaszce z papierem, smarujemy roztrzepanym jajkiem i możemy posypać nasionami. Wkładamy blachę z bułkami do nienagrzanego piekarnika z temperaturą 200°C i pieczemy ok. 20- 25 min. Smacznego!