Faszerowane pomidory

Kuchnia

Czwartek, 25 czerwca 2020 (14:40)

Faszerowana papryka i bakłażan to klasyk- polecamy małą odmianę. Wypróbuj przepis na pomidory faszerowane mięsem mielonym i ryżem. Pycha!

Składniki

4 średnie pomidory
20 dag mielonego mięsa
mała cebula
5 dag ugotowanego ryżu
1/2 kajzerki
kromka tostowego chleba bez skórki
2 łyżki śmietany
3 łyżki ketchupu
sól i pieprz
chili, oregano, słodka papryka

Sposób przygotowania:

1. Zetnij wierzchy pomidorów od strony ogonka. Odłóż je.

2. Usuń gniazda nasienne, zostawiając miąższ. Mięso wymieszaj ze startą na tarce cebulą, namoczoną i odciśniętą bułką, przyprawami oraz ugotowanym ryżem.

3. Napełnij pomidory farszem i przykryj odciętymi wierzchami. Umieść w żaroodpornym naczyniu.

4. Gniazda nasienne zmiksuj z ketchupem, chlebem tostowym, solą i pieprzem. Wstaw sos do lodówki. Pomidory piecz ok. 30 minut w 190°C. Polej sosem.

Zobacz także:

Reklama