Do miski wlej wodę, sól i mąkę. W zagłębienie wsyp drożdże i wyrób gładkie ciasto. Odstaw na 20 minut.
Zrób klopsiki: kajzerkę namocz i odciśnij. Cebulę posiekaj. Połącz mięso, bułkę, jajko,musztardę, cebulę i czosnek przeciśnięty przez praskę. Dopraw, uformuj klopsiki i obsmaż.
Na oleju podsmaż posiekaną cebulę i czosnek. Dodaj obrane, pokrojone pomidory. Smaż 2 minuty. Wlej bulion i przypraw solą, pieprzem i papryką. Wrzuć klopsiki. l
Z ciasta uformuj placek, nałóż sos. Piecz 15 minut w 180ºC.
