- Oliwa z oliwek / 2 łyżki
- Filety ze skórą, np. okoń / 4 szt.
- Cebula / 1 szt.
- Pomidory koktajlowe / 680 g
- Natka pietruszki, posiekana / 2 garści
- Sól i pieprz / do nacierania
Smaż rybę 4 minuty na patelni. smaż pokrojoną cebulę i pomidory, dopraw. Dodaj kawałki ryby. Posyp natką.
