Sandwich z tuńczykiem i zieloną pastą

Kuchnia

Piątek, 4 grudnia 2020 (12:30)

Szukasz pomysłu na sycące, pożywne drugie śniadanie? Polecamy przepis na kanapkę z tuńczykiem i bazyliową pastą.

Składniki

pół szklanki liści bazylii
pół szklanki liści pietruszki
3 łyżki majonezu
3 łyżki śmietany
łyżeczka skórki z cytryny
3 łyżki soku z cytryny
2 łyżki oliwy
200 g tuńczyka w sosie własnym
łodyga selera
szalotka
ząbek czosnku
sól, pieprz
pół szklanki grubo posiekanych mieszanych ziół (liście selera, bazylia, pietruszka, koper) bułka

Sposób przygotowania:

Majonez, śmietanę, skórkę i sok z cytryny, 2 łyżeczki oleju oraz listki bazylii i pietruszki blendujemy do uzyskania gładkiej konsystencji. Do dressingu dodajemy tuńczyka, następnie rozgniatamy go widelcem. Seler, czosnek i szalotkę kroimy w małą kosteczkę. Pokrojone warzywa dokładamy do ryby. Doprawiamy solą, pieprzem oraz grubo siekanymi ziołami. Dokładnie mieszamy. Podajemy z chrupkim pieczywem i posiekanym selerem naciowym. Smacznego!