Shoarma z kurczaka z papryką

Kuchnia

Wtorek, 12 listopada 2019 (10:43)

To idealne danie na przyjęcie.

Czas przyrządzenia: 30 minut

Składniki dla: 4

Składniki na shoarmę

1 duża pierś z kurczaka
2 suszone pomidory
3 łyżki oleju
1 łyżeczka słodkiej papryki
1 łyżeczka curry
duża szczypta mielonego kminu rzymskiego, gałki muszkatołowej i czosnku granulowanego
sól
pieprz

Składniki dodatkowe

1 żółta papryka
1 zielona papryka
listki kolendry

Sposób przygotowania:

1. Pierś z kurczaka umyj i osusz. Pokrój w długie, cienkie paski i wrzuć do dużego pojemnika. Oprósz mięso papryką, curry, kminem rzymskim, solą i pieprzem, gałką muszkatołową oraz czosnkiem granulowanym. Skrop olejem i wymieszaj.

2. Umyj i oczyść z nasion paprykę. Pokrój warzywa na paski i posmaruj olejem. Wrzuć razem z mięsem i posiekanymi suszonymi pomidorami na patelnię grillową na około 12 minut.

3. Zgrillowane kawałki mięsa i papryk przełóż na półmisek. Udekoruj listkami kolendry. Podawaj z chlebkami pita.

Zobacz także:

Reklama