Przygotowanie:
Śledzia wymocz, żeby nie był słony, odsącz/boczniaka posól. Pokrój na kawałki, dodaj pokrojoną w piórka cebulę, włóż do marynaty na noc. Odsącz. Pestki upraż, wymieszaj ze śledziem i cebulą odsączonymi z marynaty, polej 1 łyżką oleju lnianego i wymieszaj. Podawaj z 2 kromkami chleba razowego upieczonego na grzanki lub z tostera.
Przepis pochodzi z książki "Dieta w insulinooporności"
