Reklama

Surówka z marchewki

Doskonały dodatek do obiadu.

Składniki

  • 50 g orzechów makadamia
  • 800 g marchewki
  • 150 g moreli
  • Sok z cytryny
  • 1-2 łyżki cukru
  • 1 łyżeczka oleju
  • Kolendra i cząstki cytryny do dekoracji

Orzechy posiekać i uprażyć na patelni bez tłuszczu.

Marchewkę utrzeć, morele pokroić w cząstki.

Zmieszać wszystko razem, dodać olej i doprawić sokiem z cytryny i cukrem.

Można doprawić solą i pieprzem (opcjonalnie).

Zobacz także:

Smacznego
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama