Reklama

Chłodnik pomidorowy

Czas przyrządzenia: 10-30 minut
Składniki dla: 7 i wiecej osób

Składniki

  • sól, pieprz
  • 200 ml śmietana
  • pół pęczka natka pietruszki
  • 1 kg pomidory
  • pół pęczka szczypior

Pomidory sparzyć we wrzątku, schłodzić w zimnej wodzie i obrać. Koper i natkę posiekać. Pomidory pokroić na mniejsze części i dokładnie zmiksować, doprawić solą i pieprzem.

Gotowy chłodnik wstawić do lodówki na min.1 godzinę. Podawać z siekanymi ziołami i łyżką śmietany.

Smacznego
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama