Szybka sałatka

Przepisy

Wtorek, 30 grudnia 2014 (12:36)

Czas przyrządzenia: 10-30 minut

Składniki dla: 3-4 osób

Składniki

olejek z cytryny cytryny
sól
20 dag szynka wędzona
1 czerwona papryka
1 cabula sałatkowa
3 gałązki seler naciowy
pieprz
25 dag dowolny makaron
50 dag brokuł

Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu. Odcedzić, zahartować zimną wodą, osączyć. Brokuły wrzucić na osolony wrzątek, po 2-3 minutach odcedzić, przelać zimną wodą i odstawić.

Paprykę i szynkę pokroić w słupki, łodygi selera w plasterki. Cebulę posiekać. Wszystkie składniki połączyć. Zrobić sos z oleju i soku z cytryny, doprawić solą i pieprzem, polać sałatkę.