Azotany
Dodatki do żywności, które u wrażliwych osób mogą powodować ból głowy. Występują powszechnie w przetworach mięsnych, takich jak bekon, kiełbasa pep-peroni, hot dogi, szynka, kiełbaski, mielonka. Azotany są zawarte też w niektórych lekach nasercowych.
Opracowano na podstawie książki Co jeść przy bólach głowy i migrenie?, Elaine Magee, Klub Dla Ciebie