Chroń wątrobę przed stłuszczeniem
Jest największym narządem w naszym organizmie. Waży ok. 1,5 kilograma. Dokonuje przemian węglowodanów, tłuszczów, białek (na substancje przydatne organizmowi), hormonów, leków oraz rozkłada toksyny.
Gdy ją źle traktujesz, może ulec uszkodzeniu i nie będzie spełniać swoich funkcji. Ale jeśli myślisz, że tylko osoby nadużywające alkoholu mają z nią problemy, jesteś w błędzie. Abstynenci też mogą mieć takie kłopoty - i wtedy to się nazywa niealkoholowe stłuszczenie wątroby (NAFLD).
To zwiększone odkładanie tłuszczu w komórkach wątroby. Często idzie w parze z zapaleniem tego narządu. Potem przechodzi w zwłóknienie, a w końcu może dojść do marskości.
Przede wszystkim otyłość i brak aktywności fizycznej. Dieta z dużą zawartością tłuszczów zwierzęcych i prostych węglowodanów oraz obfitująca w produkty przetworzone (konserwy, pasztety, sosy instant) czy ostre przyprawy - to wszystko szkodzi naszej wątrobie i sprzyja otyłości. Szczególnie niebezpieczny jest nadmiar tkanki tłuszczowej, tzw. brzusznej.
Objawy NAFDL są zazwyczaj niezauważalne. Gdy jednak wątroba przestaje sobie radzić ze stłuszczeniem, może nam dokuczać ogólne złe samopoczucie, zaburzenia snu, zmęczenie, zaburzenia koncentracji, brak apetytu, a nawet depresja. Czasem występuje dyskomfort pod żebrami z prawej strony i dokucza nam swędzenie skóry.
Jeżeli badania (m.in. tzw. próby wątrobowe, badanie poziomu cukru, poziomu trójglicerydów i cholesterolu oraz USG jamy brzusznej) potwierdzą, że wątroba jest chora, w pierwszej kolejności trzeba zmienić sposób odżywiania i styl życia (zacząć więcej się ruszać!).
Najlepsza dla wątroby jest dieta śródziemnomorska, czyli bogata w warzywa, oleje roślinne i ryby. Uwaga! Stanowczo trzeba unikać syropu glukozowo-fruktozowego produkowanego ze skrobi kukurydzianej. Niestety, jest on wszechobecny: w napojach, pieczywie cukierniczym, przetworach z owoców.
Warto czytać etykiety, bo właśnie ten składnik w dużej mierze odpowiada za otyłość brzuszną. Można za to pić dwie filiżanki kawy dziennie - z ekspresu lub parzoną, bo działa ona korzystnie na wątrobę.
Regenerację wątroby wspierają leki z ostropestem plamistym. Roślina ta zawiera sylimarynę, która podnosi poziom glutationu. Ten silny przeciwutleniacz przeciwdziała uszkadzaniu wątroby. Dzienna dawka sylimaryny to 150-300 mg
