Czarne porzeczki na przeziębienie
100 g tych owoców pokrywa prawie 260 proc. dziennego zapotrzebowania na witaminę C.
W tradycyjnej medycynie ludowej przetwory z czarnej porzeczki stosowane są przy infekcjach górnych dróg oddechowych, ale sprawdzają się również w artretyzmie czy reumatyzmie. Można je także stosować pomocniczo przy wypadaniu włosów.
Sok z czarnych porzeczek wspomaga leczenie migreny, problemów żołądkowo-jelitowych oraz dodaje sił organizmowi wyczerpanemu chorobą. W owocach czarnej porzeczki występuje też spora grupa flawonoidów, które hamują powstawanie w organizmie toksycznych związków prowadzących do chorób nowotworowych oraz spowalniają proces starzenia. Ponadto obniżają one poziom cholesterolu we krwi, hamują rozwój miażdżycy naczyń i stabilizują ciśnienie tętnicze.
