ZDROWIE | Wtorek, 25 sierpnia 2020 (12:20)
Przez lata uważane za zagraniczną ciekawostkę, w ostatnim czasie bataty podbijają polskie stoły. I nic dziwnego, powodów by spożywać te słodkie ziemniaki nie brakuje. I nie chodzi tylko o ich wyjątkowy smak.
1 / 5
Batat to roślina pochodząca z Ameryki Południowej i Środkowej. W tradycyjnej kuchni tamtejszych regionów świata stanowiła podstawę pożywienia (podobnie jak u nas ziemniaki). Najpopularniejsze odmiany batatów przybierają podłużne, bulwiaste kształty, a ich waga waha się od 2 do 4 kilogramów. Do Europy warzywa te dotarły za sprawą Krzysztofa Kolumba.
Źródło: 123RF/PICSEL