Jak wykorzystać sól w domu
Ta przyprawa nadaje się nie tylko do przyrządzania potraw, ale ma też wiele innych zastosowań, ułatwiających życie każdej gospodyni.
Sól przyda się do sprawdzenia świeżości jajek. Wystarczy wsypać 2 łyżeczki soli do szklanki wody, zamieszać, by sól się rozpuściła, i włożyć jajko. Świeże opadnie, a starsze będzie pływać. Z kolei, aby przedłużyć datę ważności sera żółtego, zawiń go w wilgotną, posoloną ściereczkę (sól wejdzie w ściereczkę, nie w ser) i w ten sposób przechowuj w lodówce.
Przyprawa ta też pomoże uchronić jabłka przed ciemnieniem (po ich przekrojeniu). Trzeba je posolić, a przed zjedzeniem opłukać.
Do wyczyszczenia i odświeżenia kolorów dywanu. Wieczorem posyp dywan solą, a rano zbierz ją wilgotną szmatką i odkurz.
Do oczyszczenia przypalonej stopy żelazka. Nie musisz kupować specjalnego preparatu, wystarczy, że lekko rozgrzanym żelazkiem uprasujesz gazetę, na której rozsypana jest dość gruba warstwa soli.
Do wybielenia mankietów i kołnierzyka przy białej koszuli. Bardzo łatwo osiągniesz efekt śnieżnej bieli, jeśli brudne kołnierzyki i mankiety przetrzesz czystą gąbką zanurzoną w roztworze 3 łyżek amoniaku spożywczego i łyżeczki soli.
Do czyszczenia przypalonych powierzchni. Jeśli robisz zapiekankę, pieczesz kurczaka lub cokolwiek innego i odrobina sosu wyciekła do piekarnika, od razu posyp to miejsce solą. Wtedy nie przypali się, a później dużo łatwiej da się wyczyścić. Uważaj jednak, aby się nie poparzyć.
Jeśli borykasz się z wilgocią, np. w łazience, pomocny okaże się talerzyk z solą - postaw go na podłodze lub półce. Sól ma właściwości pochłaniania wilgoci. Jeśli kroiłaś np. cebulę i twoje ręce przesiąkły tym zapachem, zmieszaj odrobinę octu z solą i przetrzyj tą papką dłonie. Następnie umyj je wodą z mydłem.
Taka solno-octowa papka pomoże usunąć brzydki zapach także z drewnianych desek do krojenia.
