Reklama

Reklama

Nie rozczulaj się nad nią

Jak kroić cebulę bez łez? Poznaj cztery skuteczne sposoby, z których korzystały nasze babki.

Natrzyj deskę do krojenia kawałkiem cytryny. Uwalniające się z niej olejki eteryczne osłabią działanie drażniących substancji lotnych z cebuli, a przy okazji deska nie przejdzie nieładnym cebulowym aromatem. 

Przed krojeniem cebuli postaw przy niej szklankę lub rondelek z wrzącą wodą. Wydobywająca się z niej para wodna osłabi działanie cebulowych lotnych substancji. 

Krój cebulę przy otwartym oknie - zapewniając dopływ powietrza w pomieszczeniu, rozproszysz uwalniane z cebuli kwasy, które powodują łzawienie. 

Gdy kroisz cebulę, kilka razy wkładaj nóż do zimnej wody lub octu. 

Reklama

Zobacz także: 

Życie na gorąco
Dowiedz się więcej na temat: cebula

Reklama

Reklama

Reklama

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy

Rekomendacje