"Widziałam narodziny państwa". Historia niezwykłej Polki - szczerze o życiu w Kosowie

Ruchliwa arteria przechodząca przez centrum miasta otoczona nowoczesnymi wieżowcami, blokami mieszkalnymi oraz niską zabudową, widoczne liczne pojazdy na drodze, na horyzoncie widać góry i niebo z chmurami.
Kosowo, stolica miasta - PrisztinaOPIS123RF/PICSEL

Zamieniła Polskę na Kosowo. "Tu znalazłam dom na zawsze"

Zobacz również:

Kolorowy bazar uliczny z tłumem ludzi, parasolami chroniącymi przed słońcem oraz tradycyjnymi budynkami, w tle wieża minaretu meczetu i panoramę miasta na wzgórzu.
Bazar w Prisztinie123RF/PICSEL
pomnik Billa Clintona wzniesiony na tle wysokiego budynku mieszkalnego, obok duży billboard z portretem i flagą Stanów Zjednoczonych, w pobliżu widoczna również amerykańska flaga oraz drzewa
Pomnik Billa Clintona w Prisztinie123RF/PICSEL
Trzech żołnierzy w pełnym umundurowaniu rozmawia na ulicy między dwoma wojskowymi pojazdami oznaczonymi logiem KFOR, w tle zabudowa miejska z lokalnymi sklepami i mieszkalnymi budynkami.
Obecnie wojsko można spotkać na ulicach głównie w północnej części Kosowa, blisko SerbiiAnadoluEast News
Grupa żołnierzy w mundurach maszeruje po utwardzonej drodze wojskowej w stronę placu, gdzie kilku wojskowych siedzi przy ławkach przed barakami, w tle widoczne maszty z flagami Polski, Ukrainy oraz Stanów Zjednoczonych.
Od 1999r. w Kosowie stacjonuje Polski Kontyngent Wojskowy Andrzej LangeEast News
Okrągłe ciasto w metalowej blasze podzielone promieniście na kawałki, z widoczną na powierzchni delikatnie przypieczoną, złotobrązową skórką i śladami nadzienia.
Flija, flia, fli - potrawa składająca się z kilku warstw naleśników, przełożonych śmietaną, polana kajmakiemAceDoubleWikimedia Commons
Zrolowane gołąbki ułożone w piramidę na białym talerzu, udekorowane świeżymi gałązkami koperku i plasterkami cytryny.
SarmaMurat Subatli123RF/PICSEL
Ruloniki z liści winogron ułożone na drewnianej desce, obok nich plaster cytryny, rozłożone liście winogron oraz orzechy.
Japraki123RF/PICSEL
Kobiety przygotowujące i smażące słodkie kulki z ciasta w dużym, czarnym garnku, na folii aluminiowej; ręka jednej z nich trzyma metalową chochlę do wyjmowania kulek z gorącego oleju.
Smażenie pączków lokmaMariam Farzan123RF/PICSEL
Dwa talerze z frytkami i dużymi kotletami mielonymi ustawione na kwiecistym obrusie, nóż i widelec przy jednym z talerzy, w tle widoczna ręka osoby siedzącej przy stole.
PljeskavicaMagda KaniaArchiwum autora
Chłodnik z ogórkami, posiekanym koperkiem, orzechami i czosnkiem w misce postawionej na drewnianym stole. Obok świeży koper, czosnek, orzechy włoskie oraz ogórki, całość tworzy apetyczną kompozycję.
Tarator - gęsty chłodnik z ogórków, czosnku i koperkuALLEKO123RF/PICSEL
Zawinięte w spiralę ciasto filo z nadzieniem warzywnym, podane na białym talerzu i ozdobione świeżymi listkami bazylii, leżące na szarej serwetce.
Burek ze szpinakiem123RF/PICSEL
Zapiekanka z warstwami bakłażana, sera, mięsa mielonego i sosu pomidorowego, udekorowana świeżą bazylią w naczyniu żaroodpornym, otoczona składnikami na drewnianym stole.
Musaka z mięsem mielonym, bakłażanem, mozarellą i sosem pomidorowym123RF/PICSEL
Filiżanka kawy na ozdobnym, kolorowym spodku z motywem florystycznym, umieszczona na szarym blacie stołu, w tle widoczny fragment zeszytu i talerzyk.
Kawa po turecku Magda KaniaArchiwum autora
Porcja deseru na czarnym talerzu, kawałek ciasta posypanego czekoladą obok rolady z bakaliami, widelec na talerzu, w tle menu i fragment notatnika.
Baklava to tradycyjne, bałkańskie ciasto serwowane we wszystkich kawiarniachMagda KaniaArchiwum autora
Mała kawiarnia z zewnętrznymi stolikami na brukowanej ulicy, kilka osób siedzi na zewnątrz, w tle charakterystyczny minaret i kopuła meczetu, otoczona gęstą zabudową oraz sklepami i zaparkowanymi samochodami.
Mężczyźni siedzący przed kawiarnią w PrisztinieOPIS123RF/PICSEL
Kawałek biszkoptowego ciasta z galaretką na wierzchu podany na ozdobnym biało-czarnym talerzu, leżący w mlecznym sosie, z małą łyżeczką obok.
Do kawy można zamówić słynny bałkański deser - Tres Leches, czyli ciasto mleczneMagda KaniaArchiwum autora
Trzy bezpańskie psy leżące na ulicy oraz poboczu w pobliżu czarnego samochodu policyjnego marki Carabinieri, zlokalizowanego na tle miejskich budynków oraz zieleni.
Problem bezdomności zwierząt jest bardzo widoczny na ulicach KosowaBloombergEast News
Kilka bezpańskich psów przechodzi przez pustą ulicę miejską w kierunku mostu, z prawej strony widoczny samochód jadący w tym samym kierunku, w tle nowoczesna architektura mostu i zabudowania na wzgórzach.
Przyjeżdżając do Kosowa, trzeb liczyć się z dużą ilością bezdomnych psów na ulicachKorczyk/REPORTEREast News
Ruchliwa ulica w centrum miasta otoczona wysokimi budynkami mieszkalnymi i lokalami usługowymi, liczne samochody i taksówki na jezdni, przechodnie spacerują chodnikiem, w tle widoczna wieża kościoła.
Prisztina zmaga się z chaosem na ulicach, korkami, łamaniem przepisów drogowych i brakiem parkingówLoop ImagesGetty Images
Ulica osiedlowa z budynkami mieszkalnymi, pochylonym słupem elektrycznym na środku jezdni, zaparkowanymi samochodami oraz pojedynczymi przechodniami. Słup wygląda na uszkodzony i niebezpiecznie nachylony pod kątem nad drogą.
Sieć dróg, ulic i ogólna infrastruktura w Kosowie wciąż wymagają znaczących inwestycji i modernizacjiMagda KaniaArchiwum autora
Ruchliwe skrzyżowanie w centrum miasta z licznymi samochodami, po obu stronach ulicy widoczne wysokie budynki mieszkalne oraz drzewa, na balkonach i masztach wiszą flagi.
W mieście często tworzą się duże korki, więc szybciej można dostać się do miejsca docelowego na piechotęErkin Keci/Anadolu AgencyGetty Images
Wyciąg krzesełkowy nad ośnieżonym zboczem górskim, w tle las pokryty śniegiem i pasmo gór z wysokimi szczytami pod błękitnym niebem.
Brezovica - ośrodek narciarski w KosowieErkin Keci/Anadolu AgencyGetty Images
Dolina otoczona górami z rozproszonymi drewnianymi domkami i wijącą się drogą przez całą długość krajobrazu, wokół liczne drzewa iglaste i trawiaste zbocza, w oddali widoczne chmury i pasma górskie.
Osada pod szczytem GieravicaMagda KaniaArchiwum autora
Kręta asfaltowa droga prowadząca przez wąwóz, otoczona wysokimi skałami i kolorowym autumnalnym lasem, oświetlona naturalnym światłem, z widocznym znakiem drogowym i niewielkim banerem na skale.
Wąwóz RugovaMagda KaniaArchiwum autora
Wąwóz skalny z płynącą rzeką, otoczony stromymi skałami oraz bujną roślinnością, a w tle góry oświetlone słońcem.
Na dole wąwozu płynie rzeka, ponadto z gór wypływają gdzieniegdzie wodospadyMagda KaniaArchiwum autora
Kamienny dziedziniec otoczony niskim murem, z zielonym trawnikiem, kamiennymi stopniami i kilkoma smukłymi drzewami, w tle górskie zbocze pokryte lasem, nad którym unosi się poranna mgła
Kompleks klasztorny Patriarchat otoczony jest wysokimi góramiMagda KaniaArchiwum autora
Kamienny kościół o charakterystycznej architekturze romańskiej otoczony zielonym trawnikiem, pośród wysokich drzew, w słoneczny dzień.
Monaster Wysokie DeczanyMagda KaniaArchiwum autora
Rzeka płynąca przez środek miasta z kamiennym mostem, po obu stronach nabrzeżne uliczki z kawiarniami i ludźmi, w tle zielone wzgórza porośnięte lasem oraz zabudowania miejskie z charakterystycznymi czerwonymi dachami
Miasto PrizrenDzihat Aliju/AnadoluGetty Images
Nocny widok na oświetlone centrum miasta z rzeką o niskim stanie wody, otoczoną kamiennymi murkami i drzewami, po lewej stronie nowoczesne budynki oraz szereg zaparkowanych samochodów, na wzgórzu w tle widać iluminowane fragmenty miasta.
Prizren wieczorową porąMagda KaniaArchiwum autora
Skalisty wąwóz z małym wodospadem i naturalnym basenem otoczonym zielenią, grupa osób siedzi na skałach, jedna osoba skacze do wody z wysokości.
Wodospady MirushaBen Njeri Wikimedia Commons
Rozległa panorama miasta z licznymi budynkami mieszkalnymi i biurowymi, ruchliwa ulica z samochodami, w tle wieżowce oraz niebo w odcieniach fioletu i pomarańczy podczas zachodu słońca.
Prisztina Magda KaniaArchiwum autora
Nowoczesny kompleks budynków o unikalnej architekturze z licznymi kopułami otoczony zielenią i alejkami, w tle panorama miasta z wieloma blokami mieszkalnymi i górzystym krajobrazem.
Widok na Bibliotekę Narodową Kosowa i Sobór Chrystusa Zbawiciela w PrisztinieOPIS123RF/PICSEL
Szeroka, słoneczna ulica spacerowa otoczona zielonymi drzewami i wysokimi budynkami, liczni przechodnie spacerujący w obu kierunkach, kolorowe girlandy zawieszone nad alejką, po prawej stronie widoczne ogródki kawiarniane.
Spacerowicze na bulwarze Matki Teresy w Prisztinie123RF/PICSEL
Rozległy górski krajobraz z widocznymi szlakami wijącymi się po łagodnych, trawiastych zboczach, w tle zamglone pasma górskie i otwarta, przestronna panorama.
Widok ze szczytu LuboteńMagda KaniaArchiwum autora
Dwóch mężczyzn pracuje w tradycyjnej piekarni, jeden z nich wkłada ciasto do pieca opalanego drewnem, a drugi przygotowuje kolejne placki na blatcie obficie oprószonym mąką, w tle widać ceglany mur, na pierwszym planie świeżo upieczone chleby.
Wypiek tradycyjnego pieczywa Pitayka, pity z jajkiemAnadoluGetty Images

Zobacz również:

"Nomada": Lotniskowe procedury. Jedno słowo może kosztować cię podróżINTERIA.PL