Warzywa, które doskonale nawadniają organizm
Wysokie temperatury, letnie upały sprawiają, że organizm traci więcej płynów wraz z potem. Dlatego oprócz regularnego picia wody warto włączyć do jadłospisu produkty o wysokiej zawartości wody.
Zobacz również:
Katarzyna Bosacka w swojej rolce na Instagramie zwraca uwagę, że wiele popularnych warzyw świetnie sprawdza się podczas letnich upałów.
"Warzywa z najwyższą zawartością wody idealne na upał? No bo przecież jedzenie też nawadnia. Pomidor, rzodkiewka i cukinia mają aż 95 proc. wody. Seler naciowy 96 proc. Zwycięzca to ogórek - ponad 96 proc. wody" - przekonuje specjalistka w nagraniu.
Oznacza to, że już porcja świeżych warzyw może wspierać utrzymanie prawidłowego nawodnienia organizmu. Dodatkowo są lekkostrawne, niskokaloryczne i doskonale sprawdzają się jako składnik letnich sałatek czy chłodnych przekąsek.
Dlaczego Bosacka stawia przede wszystkim na pomidory?
Choć pod względem zawartości wody wygrywa ogórek, Katarzyna Bosacka przyznaje, że sama najchętniej wybiera pomidory.
"Gdybym jednak miała wybrać warzywo na upały najlepsze i najzdrowsze zdecydowanie wybrałabym pomidora. Mają bardzo dużo potasu, który reguluje ciśnienie, pracę serca oraz zapobiega odwodnieniu" - wyjaśnia.
Pomidory są również źródłem likopenu, czyli silnego przeciwutleniacza, witaminy C oraz kwasu foliowego. W połączeniu z wysoką zawartością wody stanowią świetny element letniej diety, szczególnie gdy temperatura za oknem przekracza 30 stopni.
O nawodnienie warto dbać przez cały dzień
Eksperci przypominają, że nawet produkty bogate w wodę nie zastąpią regularnego picia płynów. Warzywa mogą jednak skutecznie wspierać codzienne nawodnienie organizmu, a jednocześnie dostarczać cennych składników odżywczych.
Latem warto więc jak najczęściej sięgać po pomidory, ogórki, rzodkiewki, cukinię i seler naciowy, łącząc je z odpowiednią ilością wypijanej wody.
