- 50 dag tłusty biały ser
- 70 dag schab bez kości
- olej
- przyprawa do potraw z grilla
- czerwona papryka
- maggi
- 20 dag mozzarella
- 3 łyżeczki oregano
Schab umyć, pokroić na cienkie kotlety, rozbić i posypać przyprawą do grilla. Oba rodzaje serów zemleć, doprawić oregano i maggi.
Paprykę umyć, pokroić w kostkę i wymieszać z masą serową. Nadzienie owijać mięsem i smażyć z obu stron.
