Reklama

Sałatka z pomarańczą

Czas przyrządzenia: 10-30 minut
Składniki dla: 5-6 osób

Składniki

  • sól, pieprz
  • 2 łyżki rodzynki
  • 1 puszka czerwona fasola
  • 2 sztuki pomidor
  • jabłko
  • 1 puszka kukurydza
  • papryka
  • 2 sztuki brzoskwinie z puszki
  • 2 łyżki oliwa
  • 4 plastry ananas
  • 20 dag długoziarnisty ryż
  • 1 łyżka sok z cytryny
  • 2 sztuki pomarańcza

Ryż ugotować zgodnie z opisem na opakowaniu. Odcedzić, ostudzić. Paprykę umyć, pokroić w kostkę. Ananas i brzoskwinie pokroić w kostkę. Fasolę i kukurydzę osączyć z zalewy. Pomidory sparzyć wrzątkiem, zdjąć skórkę, pokroić w kostkę.

Jedną pomarańczę sparzyć, obrać, podzielić na cząstki i pokroić na małe kawałki. Drugą sparzyć, pokroić ze skórką na plasterki, ułożyć w 6 miseczkach. Składniki sałatki włożyć do miseczek wymieszać. Polać sosem z oliwy roztrzepanej z sokiem z cytryny. Doprawić solą i pieprzem.

Reklama
Smacznego
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama