Suflet
Składniki
- 10 dag kaszy jaglanej
- sól
- 3 szklanki mleka
- 2 łyżki miodu
- opakowanie cukru waniliowego
- po łyżce startej skórki z cytryny i masła
- 10 dag twarogu
- łyżka cukru
- 2 łyżki migdałów
- 2 jajka
Kaszę zalej mlekiem, posól i zagotuj. Wystudź i wymieszaj z miodem, cukrem waniliowym, skórką z cytryny, masłem, twarogiem i żółtkami. Białka ubij z cukrem na sztywną pianę i wmieszaj do kaszy. Foremki wysmaruj tłuszczem i napełnij kaszą. Piecz w temp. 180° C przez 20 minut.
