Zagotuj 1 litr wody, dodaj 40 dag przebranego agrestu i 2 pokrojone jabłka oraz skórkę zdjętą z 1 cytryny. Zagotuj. Zestaw z ognia. Trzymaj pod przykryciem 40 min. Następnie napój dopraw 130 ml syropu miętowego i cukrem. Wlewaj do szklaneczek wypełnionych lodem. Udekoruj listkami mięty lub melisy.
