Amerykańska sałatka ziemniaczana
Kuchnia
Ziemniaki ugotować w mundurkach. Jajka ugotować na twardo. Paprykę i cebulę pokroić w kostkę. Bulion, ocet musztardę, pieprz i sól wymieszać, tą marynatą zalać obrane i pokrojone ziemniaki. Dodać cebulę i paprykę. Odstawić na godzinę. Majonez zmieszać z jogurtem, doprawić solą i pieprzem. Jajka pokroić w kostkę, ogórki w plasterki. Szczypiorek drobno pokroić. Ser utrzeć.
Wszystkie przygotowane składniki wymieszać, nałożyć do formy, docisnąć, przykryć folią spożywczą i wstawić na noc do lodówki. Przed podaniem wybić na półmisek.
