Babeczki Leśnej Damy

Kuchnia

Poniedziałek, 23 listopada 2009 (08:28)

Czas przyrządzenia: ok godziny

Składniki dla: 7 i wiecej osób

Składniki

25 dag jogurtu
1 tabliczka czekolady deserowej
50 dag śmietanki kremówki
15 dag jagód
1 gałązka mięty
4 łyżeczki żelatyny
12 sztuk, gotowe babeczki z kruchego ciasta
6 łyżek cukru pudru

Żelatynę zalej niewielką ilością wody, kiedy spęcznieje, rozpuść podgrzewając. Rozpuść czekoladę, posmaruj środki i brzegi babeczek. Odstaw, aby zastygła. Jogurt wymieszaj z żelatyną i cukrem pudrem. Połącz z ubitą śmietanką. Ochłodź. Tężejącym kremem napełnij babeczki. Posyp jagodami, udekoruj listkami mięty.