Chrupiące kulki ryżowe

Kuchnia

Poniedziałek, 18 lipca 2011 (15:02)

Czas przyrządzenia: ok godziny

Składniki dla: 5-6 osób

Składniki

owoce sezonowe
20 dag ryż
2 łyżki masło
sos waniliowy
4 łyżki ziarna sezamu
sól, pieprz
jajko
sos czekoladowy
15 dag mielony biały ser
cukier

Na rozgrzanym maśle lekko uprażyć ryż i zalać 2 szklankami wody, osolić i ugotować. Do ostudzonego ryżu dodać jajko, biały ser i doprawić cukrem i dokładnie wymieszać.

Z masy ryżowej formować kulki i obtaczać w ziarnie sezamowym, smażyć na złoty kolor na głębokim tłuszczu. Podawać z owocami i sosami.