- estragon
- sól, pieprz
- 1 łyżka masło
- kawałek pora
- 150 g łosoś świeży
- 2 duże marchewka
- sok z cytryny
Łososia skropić cytryną, posolić, dodać pieprz i posypać estragonem, a następnie grillować do miękkości.
Warzywa poszatkować na drobno i zblanszować kilka minut we wrzącej, osolonej wodzie, podawać polane roztopionym masłem razem z łososiem.
