- pieprz
- 1 kromka pieczywo pełnoziarniste
- masło
- 50 g chudy jogurt
- 1 szt żółty ser w plastrach
- natka pietruszki
- 1 kromka pieczywo tostowe
- marchewka
- 75 g twarożek
- sól
- zielony ogórek
- 30 g szynka gotowana
Połowę ogórka pokroić w cienkie plastry, resztę utrzeć. Marchewkę utrzeć. Jogurt zmieszać z twarożkiem startym ogórkiem i marchewką. Doprawić solą i pieprzem. Pieczywo tostować i przekrawać po przekątnej.
Na ciemny chleb nakładać twarożek, szynkę, ser i tost.
Można dekorować natką.
