- 4-6 ziarenek pieprz
- 4-6 plasterków marchew
- 2 ząbki czosnek
- 1 sztuka czerwona cebula
- 2 łyżki olej
- 250 ml czerwone wytrawne wino
250 ml wina wymieszaj z 2 łyżkami oleju, pokrojoną czerwoną cebulą, czosnkiem, ziarnami pieprzu i plasterkami marchewki. Dopraw do smaku.