Polędwiczki wieprzowe z ryżem
Na oleju smażyć przez 5 minut pokrojone w półkrążki marchewki i posiekany czosnek. Dodać pokrojoną zieloną cebulkę. Mięso obsmażyć na złoty kolor, doprawić solą i pieprzem, zdjąć z patelni. Na pozostałym tłuszczu przesmażyć koncentrat pomidorowy, wlać bulion i śmietanę, marchewkę i mięso przełożyć do sosu. Doprawić solą i pieprzem. Ryż obgotować wg przepisu na opakowaniu, podawać z polędwiczkami.