Tutti-frutti

Kuchnia

Środa, 1 czerwca 2011 (09:09)

Czas przyrządzenia: ok 2 godzin

Składniki dla: 7 i wiecej osób

Składniki

10 dag mielone orzechy
2 kubeczki śmietanka kremówka
2 paczki galaretka agrestowa
łyżka masło
galaretka z owoców leśnych
paczka herbatniki
pół szklanki mleko
galaretka malinowa
20 dag mrożone jagody
4 łyżki cukier puder
do ozdoby: maliny, truskawki
4 czubate łyżki cukier
20 dag maliny mrożone

Herbatniki drobno pokruszyć, zmieszać z orzechami. Z cukru zrobić lekki karmel, rozprowadzić z masłem i mlekiem, wymieszać z herbatnikami. Masę rozsmarować na spodzie tortownicy.

Jagody zagotuj z połową cukru pudru, wsyp galaretkę z owoców leśnych, zmiksuj, przestudź. Ubij na sztywno 1 kubeczek śmietanki, wymieszaj z zimnymi jagodami. Wylej na masę herbatnikową, schłodź.

Galaretkę malinową rozpuścić w 1/2 szklanki wody. Resztę śmietanki ubić z pozostałym cukrem pudrem. Wymieszać z zimną galaretką. Na zastygniętą masę jagodową wysypać maliny, zalać pianką malinową. Ostudzić.

Reklama

Wierzch ozdobić owocami. Zalać galaretką agrestową rozrobioną w 3 szklankach wody.