Zupa jarzynowa z brokułem
Kuchnia
Obrać ziemniaki, marchewkę i kalarepkę. Pokroić w kosteczkę. Warzywa wrzucić do gotującego się bulionu. Dodać brokuły podzielone na małe różyczki oraz groszek. Gotować około 15 minut.
Mleko zmiksować ze śmietaną, mąką oraz szklanką wywaru z warzyw. Wlać do garnka z zupą i mieszając zagotować. Przyprawić solą, pieprzem i cukrem. Po rozlaniu do talerzy udekorować natką.