Nowy Targ leży w Kotlinie Orawsko - Nowotarskiej u stóp Gorców i jest największym miastem oraz historyczną stolicą Podhala. To także główny ośrodek handlowy, komunikacyjny oraz przemysłowy i prawdziwa perełka regionu.
Będąc w Nowym Targu, nie sposób się nudzić - miasto docenią zarówno fani długich spacerów, górskich wędrówek i rowerowych wycieczek, jak i góralskiego folkloru, dobrej kuchni, sztuki sakralnej czy oryginalnych muzeów. Możliwości jest sporo, ale my wybraliśmy dla was cztery aktywności, którym warto się oddać podczas pobytu w Nowym Targu.
Odwiedź Łapsową Polanę i zjedz kultowe racuchy
Pobyt w Nowym Targu warto zacząć od wyprawy do Schroniska Na Łapsowej Polanie. Trasa jest wprawdzie stosunkowo krótka i niewymagająca, ale na jej mecie czekać na nas będzie prawdziwa rozpusta, więc warto wcześniej spalić trochę kalorii.
Schronisko na Łapsowej Polanie znajduje się na południowych stokach Gorców. Trasa zaczyna się w Nowym Targu i zajmuje około 35-40 minut. Na miejscu czeka na nas oszałamiająca panorama Tatr i Kotliny Nowotarskiej oraz, reaktywowane po długiej przerwie (wiosną 2017 roku), schronisko - piękny, drewniany budynek w góralskim stylu z bufetem, jadalnią i, w razie potrzeb, miejscami noclegowymi. Najmniejszy pokój pomieści pięć osób, największy nawet dziesięć. Budynku pilnuje owca-turystka, powstała na zlecenie Urzędu Miasta w Nowym Targu. Wykonał ją tutejszy rzeźbiarz Michał Batkiewicz.
Mocnym punktem Schroniska na Łapsowej Polanie jest oczywiście kuchnia. To tutaj spróbujecie kultowych, przepysznych i bardzo puszystych racuchów. Przepis na nie jest jednak tajemnicą i nie udało nam się go poznać. Turyści cenią także domową zupę pomidorową.
Zobacz również: Nowy Targ to nie tylko góry i folklor. Turyści kochają te dwa muzea
Zachwyć się rezerwatem Bór na Czerwonem
Po zejściu z Łapsowej Polany warto pozostać w otoczeniu przyrody i zwiedzić prawdziwą perełkę nie tylko regionu, ale całej Polski - "Bór na Czerwonem", powołany Uchwałą Rady Miasta Nowego Targu 13 października 1925 roku jako "rezerwat torfowiskowy, przeznaczony na cele naukowo - doświadczalne". To jeden z najstarszych rezerwatów przyrody w Polsce, który pierwotnie obejmował jedynie około 5 ha powierzchni torfowiska. Na przestrzeni lat powierzchnia ta ulegała jednak zmianom, a ostatnia miała miejsce niedawno, w 2025 roku, kiedy to z inicjatywy nowotarskiego nadleśnictwa poszerzono go aż o 79,93 ha. W chwili obecnej powierzchnia rezerwatu wynosi 194,59 ha.
Bór na Czerwonem znajduje się w obrębie Południowomałopolskiego Obszaru Chronionego Krajobrazu i jest włączony w Europejską Sieć Ekologiczną Natura 2000 (PLC120003). Od 9 maja 2018 roku znajduje się na liście Ramsarskiej - obszarów mokradłowych o szczególnym znaczeniu międzynarodowym, która jest odpowiednikiem Listy Światowego Dziedzictwa Kultury, obejmującym szczególnie cenne obszary mokradłowe. Na liście znajduje się 19 obiektów z Polski.
Torfowisko na Czerwonem stanowi, wraz z pozostałymi kompleksami torfowisk Kotliny Orawsko - Nowotarskiej, transgraniczny i największy w tej części Europy obszar mokradeł tego typu. To wyjątkowo rzadkie, unikalne zbiorowiska roślinne - w Polsce stanowią zaledwie 7 proc. powierzchni wszystkich mokradeł Polski. Aby zobaczyć torfowiska, wystarczy przejść przez przystosowaną dla osób niepełnosprawnych ruchowo, trasę oraz drewniany pomost prowadzący przez sosnowy bór. Na końcu czeka na nas platforma widokowa, z której możemy podziwiać torfowiska.
W ostatnich latach torfowisko i teren całego rezerwatu bardzo się zmieniły. Dla poprawienia bilansu wodnego obszaru usunięto z niego roślinność drzewiastą, a budowa przetamowań na rowach ograniczyła odpływ wody. Warto dodać, że wszystkie te zabiegi poprzedzono kompleksowymi badaniami naukowymi. Torfowisko, które zaczęło się tworzyć 7,5 tysiąca lat temu to, według profesora Władysława Szafera, "wzorzec torfowiska śródgórskiego w Europie Środkowej" i należy je chronić za wszelką cenę.
Ścieżkę edukacyjną docenili internauci, którzy zaraz po otwarciu, uznali ją za najlepszą inicjatywę lokalną w Plebiscycie "Małopolska widać zmiany" w kategorii "Człowiek-potencjał" za lata 2007-2013. Zdobyła ona także nagrodę "Złotego Krokusa" Podhalańskiej Turystyki w kategorii Obiekt Aktywnej Turystyki w 2024 roku.
Bór na Czerwonem to także miejsce idealne dla szkół - pracownicy nadleśnictwa prowadzą tu zajęcia edukacyjne dla grup szkolnych.
Przejedź się rowerem trasą Velo Dunajec
Velo Dunajec to bezdyskusyjnie jedna z najpiękniejszych i najlepiej przygotowanych długodystansowych tras rowerowych w Polsce. Liczy około 230-235 km długości, jej początek znajduje się w Zakopanem, a koniec w Wietrzychowicach (gdzie wpada do Wisły i łączy się z Wiślaną Trasą Rowerową). Szlak prowadzi przez Podhale, Pieniny, Beskid Sądecki oraz Pogórze Rożnowskie.
Velo Dunajec wije się malowniczo wzdłuż rzeki Dunajec, oferując bardzo bezpieczną i komfortową infrastrukturę. Poziom trudności opisywany jest zazwyczaj jako średni (większość trasy łagodnie opada wzdłuż rzeki), choć warto mieć na uwadze pojedyncze, bardziej strome podjazdy. Na połowie trasy wytyczono asfaltowe ścieżki rowerowe, reszta to spokojne drogi publiczne lub szutry.
Velo Dunajec przecina siedem pasm górskich, objeżdża trzy duże jeziora i pozwala odwiedzić siedem zamków. Najpiękniejszy i w pełni ukończony południowy odcinek trasy to, według wielu rowerzystów, ten biegnący właśnie od Nowego Targu do Nowego Sącza.
Zjedz najlepsze lody w Polsce
Wyjazd z Nowego Targu warto osłodzić sobie porcją lodów, uznawanych przez sporą grupę fanów, za najlepsze w Polsce. W Nowym Targu działają cztery lodziarnie, ale najpopularniejsze są dwie - Żarneckich i Lubieńskich. Co ciekawe, sąsiadują one ze sobą, ale trudno tu mówić o konkurencji - obie marki mają swoich licznych wielbicieli.
Nowotarskie lody pokochają fani tradycyjnych smaków takich jak śmietanka, truskawka czy kawa. Lodziarnie bronią się przed modnymi trendami i wielbiciele matchy czy mango nie znajdą tu nic dla siebie. Warto jednak dać szansę tradycji, bo nowotarskie lody to prawdziwa, gastronomiczna perełka, wpisana na listę produktów tradycyjnych. Zawdzięczają to pilnie strzeżonym recepturom i naturalnym, najwyższej jakości produktom, z których powstają. To górskie mleko, kremowa śmietanka, dobre jaja, owoce czy kawa. Dziś wytwarzane są już w nowoczesnej aparaturze chłodniczej, ale wciąż nakładane wielką łyżką lub łopatą z bukowego drewna.
Nowotarskie lody można też kupić np. w Krakowie, Zakopanem czy Myślenicach.
Zobacz również: Polanica-Zdrój: Jak stała się ulubionym górskim uzdrowiskiem polskich seniorów?
Zainspiruj się i zaplanuj swoją kolejną podróż. Nawet krótka wycieczka może zmienić perspektywę i dodać energii. Sprawdź, które miejsca w tym sezonie warto odwiedzić na styl.interia.pl/podróże
