Anna Guzik porównała zawartość błonnika w różnych rodzajach kaszy. Kasza jęczmienna, gryczana czy jaglana… którą wybrać? Odpowiedź nie jest taka oczywista, ponieważ każda z tych kasz ma...
Anna Guzik postanowiła tym razem spróbować kaszy. Najstarsze polskie kasze to kasza jęczmienna, jaglana oraz kasza gryczana. Jeśli jesteś smakoszem kaszy, ten fragment programu odpowie na...
Kaszę odsączyć z zalewy. Połowę zmielić w maszynce do mięsa. Dodać drugą część kaszy. Wybić jajka. Dorzucić natkę pietruszki. Wsypać bułkę tartą. Przyprawić solą i pieprzem. Wyrobić....
Kaszę wsypać do 2 litrowego słoika. Dorzucić pokrojony w plastry czosnek (na przemian z kaszą) i zalać przegotowaną wodą (ok. 1 ¼ l), zostawiając 2-3 cm luzu. Zakręcić. Przez pierwsze dni...
