Klops z jajkiem
Mięso połącz z namoczoną bułką, posiekaną cebulą, startym na tarce surowym ziemniakiem, surowymi jajkami i przyprawami. Wysoką brytfannę wyłóż pergaminem, posmaruj oliwą i posyp bułką tartą. Przełóż mięso i wetknij w nie ugotowane jajka. Całość dokładnie zlep. Piecz w temp. 180°C przez godzinę.
