Reklama

Reklama

Miska śniadaniowa z quinoą

Wyśmienity pomysł na pożywne, zdrowe śniadanie.

Składniki

  • 1 szklanka jogurtu greckiego
  • 1 łyżka posiekanego świeżego koperku
  • 1 łyżka posiekanej świeżej pietruszki
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 jajka
  • 2 szklanki ugotowanej quinoa
  • 4 suszone pomidory
  • 1 szklanka świeżego szpinaku dla dzieci
  • 1 awokado
  • 50 g koziego sera
  • 15 g sezamu
  • świeża mięta
  • sól, pieprz

Składniki sos sezamowy

  • 2 łyżki masła
  • 2 łyżki oleju sezamowego
  • 1-2 łyżeczki płatków chili
  • 1/2 łyżeczki słodkiej papryki

Sposób przygotowania:

W misce mieszamy jogurt grecki, koper, pietruszkę, posiekany czosnek. Doprawiamy solą i pieprzem. Do jogurtowego sosu dodajemy quinoę i pokrojone suszone pomidory. Rozkładamy do miseczek. Gotujemy jajka 6 min. od momentu wrzucenia na wrzątek. Gotowe jaja układamy na kaszy. Dodajemy awokado pokrojone w paski, szpinak, świeże zioła, skórkę z cytryny, sezam i kozi ser. W małym rondlu roztapiamy masło, olej sezamowy, płatki chili i paprykę. Polewamy sosem naszą śniadaniową miskę. Smacznego!

Polsat

Reklama

Reklama

Reklama

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy