Muffinki ze szpinakiem
Składniki
- 1 szklanka mąki
- ¼ łyżeczki proszku do pieczenia
- ½ łyżeczki sody oczyszczonej
- ½ szklanki kefiru
- 1 jajko
- 2 łyżki oleju
- 1 łyżeczka soli
- szczypta gałki muszkatołowej
- 2 garście świeżego szpinaku
- 40 g twarogu
- 1 ząbek czosnku
>>> Zobacz przepis na następnej stronie <<<
Przygotowanie:
Wymieszaj suche składniki. W drugim naczyniu połącz mokre składniki. Przelej do suchych, wymieszaj.
Dodaj posiekany szpinak, rozgnieciony twaróg i przeciśnięty czosnek, wymieszaj.
Ciasto przelej do foremek. Piecz 25-30 min w temperaturze 180°C.
Zobacz także:
