Najgorsze rodzaje śniadań. Natychmiast wyłącz je z diety!
Śniadanie nazywane jest najważniejszym posiłkiem dnia nie bez powodu. Pomijanie go może mieć fatalne skutki dla zdrowia. Równie niebezpieczne jest spożywanie z samego rana niektórych produktów. Jakich śniadań unikać? Odpowiedź znajdziecie w poniższym artykule!
123RF/PICSEL
Najgorsze rodzaje śniadań. Natychmiast wyłącz je z diety!
Śniadanie nazywane jest najważniejszym posiłkiem dnia nie bez powodu. Pomijanie go może mieć fatalne skutki dla zdrowia. Równie niebezpieczne jest spożywanie z samego rana niektórych produktów. Jakich śniadań unikać? Odpowiedź znajdziecie w poniższym artykule!
Płatki śniadaniowe Popularne i często jedzone przez Polaków chrupki zalane mlekiem nie różnią się niczym od innych słodyczy. W 2011 roku magazyn "Nutritorial Journal" udowodnił, że wbrew zapewnieniom producentów płatki śniadaniowe wcale nie wzmacniają odporności, a dodane do nich witaminy są sztuczne. Badania wykazały, że spożywane codziennie mogą przyczynić się do oporności na insulinę oraz rozwoju cukrzycy. Najlepszym wyborem będą naturalne i nieprzetworzone płatki zbożowe, które mogą pozytywnie wpłynąć na pracę organizmu. Sprzyjają bowiem zrzucaniu zbędnych kilogramów, obniżają ryzyko chorób serca oraz nie powodują wzrostu poziomu cukru we krwi. 123RF/PICSEL
Tosty z margaryną Chleb tostowy to zdecydowanie najmniej zdrowe pieczywo dostępne w sklepie, a tym samym jedna z najgorszych propozycji na pierwszy posiłek w ciągu dnia. Tosty są ubogie w błonnik, witaminy i minerały, które występują w naturalnej i nieprzetworzonej mące. Zjadając je na śniadanie, możemy sprowokować skoki poziomu cukru we krwi. Pieczywo tostowe to także proste węglowodany. Zamiast hamować uczucie głodu, potęgują je i sprawiają, że w ciągu dnia zjadamy znacznie więcej jedzenia, niż powinniśmy. Świeżo opieczone kromki chleba tostowego zazwyczaj smarujemy margaryną. To smarowidło zawiera niezdrowe tłuszcze trans, które powstają poprzez dodania do olejów roślinnych wodoru. Połączenie tych substancji sprawia, że tłuszcze trans są silnie przeciwzapalne i zwiększają ryzyko poważnych chorób, szczególnie schorzeń układu sercowo-naczyniowego oraz cukrzycy. 123RF/PICSEL
Naleśniki Puszyste placki z mąki, mleka i jajek to jeden z najpopularniejszych wyborów śniadaniowych na świecie. W Polsce naleśniki są również chętnie przygotowywane przez gospodynie domowe. Nie ma się co dziwić! Naleśniki podawane na słono czy słodko uwielbiają wszyscy bez względu na wiek. Czy są jednak zdrowym wyborem? Naleśnikowe ciasto wyrabiane jest zazwyczaj z rafinowanej mąki. Naukowcy podkreślają, że takie ziarna mogą przyczynić się do oporności na insulinę, a w efekcie do otyłości. Co więcej, naleśniki na słodko serwowane są zazwyczaj z syropami, które charakteryzują się wysoką zawartością fruktozy. Taki skład produktu to prosta droga do cukrzycy lub stanu przedcukrzycowego. Duże stężenie fruktozy powoduje stan zapalny w organizmie oraz prowadzi do oporności na insulinę. 123RF/PICSEL
Soki owocowe Szklanka soku pomarańczowego to dla was niezastąpiony element śniadania? Jeśli samodzielnie wyciskacie napój ze świeżych owoców, to nie ma powodów do obaw. Złym wyborem jest natomiast popijanie kupionego w sklepie soku. Jego skład może przerazić! W rzeczywistości butelkowane napoje zwierają bardzo małe ilości soku z owoców czy warzyw, a co więcej są dosładzane cukrem lub syropem kukurydzianym, który zawiera sporo fruktozy. Zamiast dostarczać do oganizmu witaminy i minerały, napełniamy go szkodliwymi substancjami. Wysoki poziom cukru zwiększa ryzyko otyłości, poważnych chorób, w tym cukrzycy. Picie wyłącznie soku na śniadanie może sprawić, że wzrost poziomu cukru we krwi nastąpi bardzo szybko, ponieważ pozbawiamy się błonnika, który spowalnia wchłanianie. 123RF/PICSEL
Przetworzone wypieki Sprzedawane w zafoliowanych opakowaniach babeczki są również częstym śniadaniowym wyborem. Według specjalistów te przetworzone wypieki odegrały znaczącą rolę w wybuchu epidemii otyłości. Powodem jest ich skład, w którym znajduje się głównie cukier, olej oraz rafinowana mąka. Pulchne, wypieczone babeczki ozdobione są również wiórkami czekolady albo cukrem pudrem, co sprawia, że słodkości zawierają jeszcze więcej zbędnych kalorii. Babeczki to głównie węglowodany, dlatego są w stanie szybko nas nasycić. Uczucie ssania w żołądku wróci jednak prędko, ponieważ taki posiłek spowoduje wahanie poziomu insuliny i spadek cukru we krwi. 123RF/PICSEL
Smażone posiłki Australijscy i brytyjscy badacze przeprowadzili badania, których wyniki wykazały, że nadmiar spożywanych rano tłuszczy i cukru może źle wpłynąć na pracę ludzkiego organizmu, a w szczególności mózgu. Badane grupy, które jadły na śniadanie smażone, wysokokaloryczne i nasycone cukrami śniadania wypadali gorzej w testach na koncentrację i pamięć. Okazuje się, że efekty złej diety widoczne są już po czterech dniach! Według naukowca Dominica Traina poziom glukozy we krwi pogarsza metabolizm i pracę mózgu, a tym samym pogarsza funkcje poznawcze. Powinniśmy unikać spożywania na śniadanie smażonego bekonu, parówek, kiełbasek i … jajek sadzonych. Oczywiście, same jajka przygotowywane w odpowiedni sposób mają korzystny wpływ na zdrowie. Należy je zjadać bez zbędnych, niezdrowych produktów i unikać smażenia ich na patelni. 123RF/PICSEL
