Reklama

Owsiane ciastka z dynią i żurawiną

Co zapakować dziecku do tornistra? Dobrze sprawdzą się muffiny, dyniowe ciastka i pełnoziarniste pieczywo z różnymi dodatkami.

Składniki

  • 220 g płatków owsianych
  • 100 g mąki
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 130 g brązowego cukru
  • 120 g masła
  • 150 g purée z dyni
  • 1 żółtko
  • szczypta soli
  • 80 g suszonej żurawiny
  • 60 g pestek dyni
  • 1/2 łyżeczki ekstraktu z wanilii

Sposób przygotowania:

1. Wymieszaj mąkę, płatki owsiane, proszek do pieczenia, cynamon, sól oraz cukier. 

2. Dodaj rozpuszczone masło, purée z dyni, żółtko, ekstrakt z wanilii, suszoną żurawinę i pestki dyni. Odstaw na kwadrans, aby płatki owsiane nieco zmiękły. 

3. Następnie uformuj 20 kulek. Układaj je na blasze wyłożonej papierem i spłaszczaj łyżką. Piecz w 175 stopniach Celsjusza przez 15 minut.

Zobacz także:


Tele Tydzień
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama