Paszteciki z mięsem mielonym
Kuchnia
Mięso mielone jest niedrogie i łatwo dostępne. Wyczarujesz z niego mnóstwo dań.
Sposób przygotowania:
1. Zacznij od wyrobienia ciasta na paszteciki. Do mąki wlej szklankę mleka, wbij całe jajko i dosyp sól oraz pieprz do smaku. Masę dokładnie wymieszaj i usmaż na oleju dość grube naleśniki.
2. Ugotowane mięso i marchewki zmiel w maszynce do mięsa. Drobno pokrojoną cebulę podsmaż na oleju i wymieszaj z mięsem i marchewką. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Nałóż gotowy farsz na naleśniki i zwiń je. Paszteciki podsmaż na złoto. Podawaj z barszczem.
Zobacz także:
