Pizza z dynią
Łatwa w przygotowaniu, smaczna pizza z dynią.
Składniki
- 25 dag mąki
- 130 ml wody
- 4 g suchych drożdży
- łyżka oliwy
- szczypta soli
- 20 dag miąższu dyni (bez pestek)
- łyżeczka cukru
- 5 pół plasterków dyni piżmowej
- 40 dag sera pleśniowego
- 2 łyżki oliwy
- biały pieprz
Sposób przygotowania:
1. Ciepłą wodę wymieszaj z cukrem i drożdżami. Następnie wlej ją do miski z mąką, dodaj sól i oliwę.
2. Wyrób ciasto i odstaw na godzinę w ciepłe miejsce. Rozwałkuj. Ser wymieszaj z łyżką oliwy i miąższem dyni startym na tarce.
3. Posyp masą blat pizzy i rozłóż plasterki dyni. Piecz w temp. 230ºC przez 15 minut.
Zobacz także:
