Przygotowanie:
Soczewicę ugotuj według przepisu na opakowaniu. Odsącz i zostaw do ostygnięcia. Paprykę pokrój w kostkę, por w plasterki, pomidorki - część na połówki, kilka w plasterki. Czosnek przeciśnij przez praskę. Rozgrzej na patelni olej. Lekko podsmaż paprykę i czosnek. Dodaj soczewicę, pomidorki i czosnek, duś kilka minut mieszając. Dopraw i wymieszaj. Wyłóż na półmisek. Posyp kiełkami rzodkiewki oraz serem (startym lub w płatkach).
Zobacz także:
