Przygotowanie:
Masło roztopić, dodać pokruszone ciastka i umieścić mieszankę w posmarowanej olejem okrągłej formie. Docisnąć tak, aby powstał spód ciasta. Odstawić w chłodne miejsce.
Żelatynę namoczyć w zimnej wodzie. Twarożek, cukier, sok z cytryny i aromat waniliowy wymieszać na gładką masę.
220 ml mleka zagotować i zrobić budyń.
Żelatynę odcisnąć, roztopić, dodać 2 łyżki masy serowej, wymieszać, a następnie połączyć z pozostałą masą. 1/3 masy nałożyć na ciasto. Nałożyć kleksy budyniu, 1/3 masy, pozostały budyń i resztę masy. Wstawić na 2 godziny do lodówki. Bezpośrednio przed podaniem, polać roztopionymi w gorącej kąpieli wodnej toffikami.
Zobacz także:
