Przygotowanie:
Pomidory umyj, usuń twarde gniazda. Zmiksuj na gładkie purre. Przełóż do dużego garnka, dodaj sól i cukier i gotuj przez godzinę na wolnym ogniu. 2 Dodaj zioła, czosnek, pieprz i ziele. Gotuj kolejne pół godziny. Na koniec wlej 3 łyżki oliwy. Ponownie zmiksuj. 3 Gorący sos przełóż do wyparzonych słoików, zamknij i obróć do góry dnem. Pozostaw do ostygnięcia. Sos dodawaj np. do spaghetti albo lazanii.
Zobacz także:
