Zupa z fasoli jaś

Ta zupa to idealne połączenie fasoli, aromatycznych pomidorów, rozmarynu i czosnku. Propozycja na chłodniejsze wieczory i niezwykle prosta w przygotowaniu. Przepis pochodzi z książki "Zupa dobra na wszystko" Jolanty Naklickiej-Kleser.

Tę pyszną, aromatyczną zupę przygotujesz w zaledwie 15 minutmateriały prasowe

Składniki

400 g fasoli jaś w puszce lub suszonej, wcześniej ugotowanej
800 g pomidorów z puszki z ziołami
3 ząbki czosnku pokrojone na cienkie plasterki
2 łodyżki rozmarynu
oliwa
sól
świeżo zmielony pieprz

Sposób przygotowania:1. Czosnek i igiełki rozmarynu podsmażaj w garnku na oliwie do momentu uzyskania mocno aromatycznej oliwy. Dołóż fasolę i podsmaż ją na większym ogniu (może się lekko przyrumienić).2. Następnie dodaj pomidory z puszki, dopraw do smaku solą oraz pieprzem i zagotuj. Zupę podawaj z chrupiącym rozmarynem przesmażonym na oliwie.Przepis pochodzi z książki "Zupa dobra na wszystko".