Trzy kolory: Niebieski, choć fioletowy
Mleko z orzechów, borówki, jagody i algi to podstawowe składniki tego pożywnego koktajlu przepisu Szefa Irka i Daviny Reeves Ciary.
Składniki:
* Mleko z orzechów (patrz przepis) * Lecytyna * Blumana (algi) * Olej kokosowy * Galaretka z glonów (lub agar) * Borówki amerykańskie * Jagody (świeże lub suszone) * Syrop klonowy * Sól kamienna * Ekstrakt ziołowy (na bazie liści z jagód)
Przygotowanie:
Wszystkie produkty miksujemy.
Walory terapeutyczne:
Owoce są doskonałym źródłem fitoflawonoidów, witamin i minerałów rozpuszczalnych w wodzie i w tłuszczach, dzięki tłuszczowi zawartemu w mleku, zwiększamy przyswajalność witamin rozpuszczalnych w tłuszczach.
Orzechy są niesamowitym źródłem prawie wszystkich potrzebnych minerałów i witamin: tiamina, witamina B6, żelazo, mangan, magnez, fosfor, potas, cynk. Zawierają też kwasy tłuszczowe Omega 3, wartościowe białko roślinne i błonnik, witaminę E- będącą silnym antyoksydantem, kwas foliowy, magnez i selen.
Taki koktajl jest również wspaniałym źródłem strukturalnej, bio-przyswajalnej, żywej wody.
Więcej na temat żywienia terapeutycznego znajdziesz na Tagen.tv
