Artykuły (2)
-
Kulinarna obsesja Zetek. Ten "polski" smak pokochał już cały świat
- Sobota, 10 października (19:17)
Jeszcze niedawno trudno byłoby wyobrazić sobie, że smak kojarzony z obiadem u babci trafi do słodyczy, popcornu, chipsów, a nawet kosmetyków. Tymczasem za oceanem ogórek kiszony właśnie...popkultura, chipsy, słodycze, zdrowe odżywianie, media społecznościowe, fermentacja, pokolenie Z, kimchi -
Rośnie pod sosnami i świerkami. Ten mały grzyb pachnie czosnkiem
- Wtorek, 8 września (12:57)
W polskich lasach można znaleźć grzyba, który potrafi zaskoczyć nawet doświadczonych grzybiarzy. Maleńki grzybnik czosnaczek nie tylko pachnie intensywnie czosnkiem, ale po odpowiednim...czekolada, grzyby, aromat, czosnek, lasy, polskie lasy, zielona herbata, botanika, badania naukowe, flora, fermentacja, Barszcz wigilijny