kuchnia japońska

Artykuły (2)

"Miska ryżu to kwintesencja doskonałości". Katherine Tamiko Arguile o kuchni i kulturze Japonii
- Czwartek, 20 lipca 2023 (17:35)
Kuchnia japońska uważana jest za najzdrowszą kuchnię świata. Została też formalnie uznana przez UNESCO za niematerialne dziedzictwo kulturowe. W języku japońskim istnieje więcej słów na...

Japonia, kuchnia japońska
Sushi krok po kroku
- Czwartek, 1 grudnia 2011 (14:44)
Japońskie menu jest nie tylko smaczne, ale i zdrowe. I choć w restauracjach kosztuje słono, możesz przygotować je sama. Ocet ryżowy, sos sojowy, nori, wasabi można kupić w każdym większym...

sushi, kuchnia japońska, maki

"Ewa gotuje": Dango - japońskie kulki ryżowe
- Środa, 2 października 2024 (17:02)
Dango wiśniowe. Mąkę wsypać do miski (jeśli używamy zwykłej mąki ryżowej to trzeba wlać do niej trochę wody). Dodać pulpę wiśniową (mrożone owoce wystarczy rozmrozić i zmiksować)....

Ewa gotuje, Ewa Wachowicz, kuchnia japońska, ryż, deser