Kiełbasa w piwie
Przekąska na wielkanocny stół.
Składniki
- 6 surowych białych kiełbasek
- 2 ząbki czosnku
- 2 cebule
- 4 łyżki oleju
- łyżka musztardy
- szczypta mielonych goździków
- szklanka piwa
- majeranek
- sól
- pieprz
Przygotowanie:
Posiekane cebule i czosnek wymieszaj z olejem, musztardą i goździkami. Posmaruj tym kiełbaski. Ułóż w naczyniu żaroodpornym i zalej jasnym piwem. Całość oprósz majerankiem, solą i pieprzem. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do temp. 190 °C. Piecz przez godzinę, aż wierzchy kiełbasek ładnie się zarumienią. W czasie pieczenia wędlinę polewaj wytworzonym sosem.
Zobacz także:
