„Ewa gotuje”: Gruszki na cieście francuskim

Ciasto rozwinąć na desce i podzielić na 12 trapezów. Umieścić na blasze wyścielonej papierem do pieczenia. Posmarować roztrzepanym jajkiem. Gruszki przekroić na pół, wydrążyć gniazda nasienne i obrać ze skórki. Naciąć wzdłuż, ale nie docinać do końca. Ułożyć na cieście i wstawić do piekarnika. Piec przez 15-20 minut w temp. 210 st. C. Wystudzić i udekorować czekoladą roztopioną z masłem w kąpieli wodnej.


SKŁADNIKI

• 1 opakowanie - ciasta francuskiego

• 1 - jajko

• 4 - twarde gruszki

• 1 tabliczka - czekolady

• 1 łyżka - masła