„Ewa gotuje”: Krążki cebulowe

Jajko wybić do miski. Posolić. Wsypać mąkę. Wlać mleko. Zmiksować.Cebulę pokroić w grube krążki i podzielić na pierścienie. Obtoczyć w mące. Zanurzyć w cieście. Obsypać bułką tartą i usmażyć w mocno rozgrzanym oleju. Odsączyć z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym.

SKŁADNIKI
2 - cebule

• mąka

• bułka tarta

• olej do smażenia

CIASTO

• 1 - jajko

• szczypta soli

• ½ szklanki - mąki

• ¼ szklanki - mleka